Mor lahanaya yakışabilecek baharatlardan bazıları şunlardır:
Baharat kullanımı, yapılan yemeğin türüne göre değişiklik gösterebilir
Yoğurtlu mor lahana salatasına genellikle tuz ve karabiber gibi temel baharatlar eklenir. Ancak, kişisel tercihlere göre kimyon, pul biber veya nane gibi baharatlar da kullanılabilir. Önerilen baharatlar: - Tuz - Karabiber - Kimyon (isteğe bağlı) - Pul biber (isteğe bağlı) - Nane (isteğe bağlı) Bu baharatlar, salatanın lezzetini artırmak için eklenebilir. Örnek Tarif: - Malzemeler: 1 adet orta boy mor lahana, 6 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 su bardağı yoğurt, 3 yemek kaşığı süzme yoğurt, 4 yemek kaşığı mayonez, 2 diş sarımsak, 1 silme tatlı kaşığı tuz. - Hazırlanışı: Mor lahanayı doğrayıp tavada yumuşayana kadar pişirin, ardından yoğurt, mayonez ve rendelenmiş sarımsakla karıştırın. Baharatları ekleyerek karıştırın ve servis edin.
Lahana ile yapılabilecek en güzel yemeklerden bazıları şunlardır: zeytinyağlı lahana sarması; kapuska; lahana kavurması; lahana tempura; ızgara lahana salatası; mançurya usulü lahana köftesi; coleslaw (lahana salatası); porsiyonluk lahana dolması; lahanalı ve havuçlu börek; tavuklu ve beyaz lahanalı nohut yahnisi. Ayrıca, lahanalı pankek, beyaz lahana ruloları, kırmızı lahanalı cevizli salata, mor lahanalı tarator gibi farklı tarifler de bulunmaktadır. Lahana ile yapılabilecek tarifler, kullanılan lahana türüne göre de değişiklik gösterebilir; beyaz lahana, mor lahana ve kara lahana ile farklı yemekler hazırlanabilir.
Lahana salatasına konabilecek bazı malzemeler: Ana malzemeler: Beyaz lahana, kırmızı lahana (mor lahana). Sebzeler: Rendelenmiş havuç, ekşi elma. Yeşillikler: Maydanoz, taze soğan. Sos: Yoğurt, mayonez, elma sirkesi. Diğer: Ceviz, dereotu, zeytinyağı. Malzemeler, tarife ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
Mor lahananın en güzel hangi sosla gittiğine dair kesin bir bilgi bulunmamakla birlikte, mor lahana ile kullanılabilecek bazı soslar şunlardır: Yoğurtlu sos. Zeytinyağlı sos. Mor lahana mezesi veya salatası tariflerine, yapılan yöreye veya kişisel tercihlere bağlı olarak farklı malzemeler de eklenebilir.
Lahana dolması içine konulabilecek baharatlar şunlardır: Yenibahar; Kajun baharatı; Kimyon; Çekilmiş tane karabiber; Kırmızı biber. Ayrıca, tuz ve nane de lahana dolması baharatları arasında yer alabilir. Baharat kullanımı, kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
Lahana salatasının içine genellikle tuz, sirke, hardal, mayonez ve yoğurt gibi malzemeler konur, ancak baharat olarak karabiber eklenebilir. Lahana salatasına eklenebilecek bazı baharatlar: Toz şeker; Değirmen karabiber. Baharat kullanımı kişisel tercihlere göre değişebilir.
Lahana kavurmasına karabiber, kırmızı pul biber ve tuz gibi baharatlar eklenir.
Yemek
Mısır unu ile hangi hamur işleri yapılır?
Noodle nasıl yapılır?
Mumbar en güzel nasıl pişirilir?
Nar reçeli neden köpürür?
Mayalı hamuru buzdolabında kaç gün bekletilir?
Necmettin erbakan'da gastronomi okunur mu?
Nohulu pilavın yanına ne gider?
Meyveli pasta malzemeleri nelerdir?
Nescafa BMW kampanyası kaç dönem?
Nesfit kahvaltılık gevrek kırmızı meyveli kaç kalori?
Mutfak kileri nasıl olmalı?
Mısır nişastası yerine ne kullanabilirim?
Mayıs ayında kiraz neden olmaz?
Milka çikolatanın tadı neden farklı?
Mercan balıklarının en lezzetlisi hangisi?
Mini baget ve mini fransız ekmeği aynı mı?
Melas şurubu ne için kullanılır?
Meyve kokteyli içinde neler var?
Melek Pilavı hangi yöreye ait?
Nescafé Grande filtre kahve sert mi?
Nar en çok hangi ilde yetişir?
Muz hasadı kaç günde bir yapılır?
Migros'un kendi markası çikolata var mı?
Mojito için hangi alkol kullanılır?
Muz hangi meyve grubuna girer?
Memedeki süt kaç gün sonra bozulur?
Meyve tabağına hangi çikolata konur?
Mini ve midi fırın arasındaki fark nedir?
MPV değeri düşük olanlar ne yemeli?
Nohutlu pirinç pilavı nasıl yapılır?
Mezgit tava mı güzel olur kızartma mı?
Midyenin en güzel tadı nasıl çıkarılır?
Noodle bağırsakları tembelleştirir mi?
Mayasız sade poğaça kaç dakikada pişer?
Melaslı kuru küspe besin değeri nedir?
Ne kepek ne tam buğday en iyisi hangisi?
Merlot şarabın tadı nasıl?
Mısır patlatma için hangi mısır kullanılır?
Meyveli Kek malzemeleri nelerdir?
Mojito içinde ne var?