Noodle yapmak için iki temel yöntem bulunmaktadır :
Evde noodle yapımı için gerekli malzemeler :
Hazırlanışı :
Hazır noodle yapımı için gerekli malzemeler :
Hazırlanışı :
Ayrıca, yoğurtlu noodle gibi farklı tarifler de bulunmaktadır. Yoğurtlu noodle yapmak için noodle hamurunu haşlayıp, yoğurtlu sos ile karıştırarak servis edebilirsiniz
Noodle yaparken, noodle'ın lapa olmaması veya dişe aşırı sert gelmemesi için tam pişme noktasını belirlemek önemlidir. Ayrıca, noodle'ın soğumadan yoğurtla birleştirilmesi ve bekletmeden servis edilmesi önerilir
Evde noodle sosu yapmak için aşağıdaki malzemeler kullanılabilir: 2 dolu yemek kaşığı tereyağı; 3 diş kıyılmış sarımsak; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı toz biber; 3 yemek kaşığı soya sosu; 1 yemek kaşığı şeker. Yapılışı: 1. Noodleları pişirip suyundan 3-4 yemek kaşığı ayırıp süzün. 2. Bir tavada tereyağıyla sarımsakları kavurun. 3. Üzerine pul ve toz biberi ekleyip kavurmaya devam edin. 4. Ardından soya sosu, şeker ve ayırdığınız noodle suyunu ekleyin. Noodle sosunu, farklı baharat ilaveleriyle kendi damak tadınıza göre hazırlayabilirsiniz. Ayrıca, noodle sosu yapımı için Pinterest'te de çeşitli fikirler bulunmaktadır. Sosu hazırlarken kısık ateş kullanılması, lezzet ve kıvamın güzelleşmesine yardımcı olabilir.
En güzel noodle sosunu yapmak için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: yarım çay bardağı zeytinyağı (60 ml); 3 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı domates salçası; 3 adet domates; 1 çay kaşığı tuz; yarım çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı kekik. Yapılışı: 1. Domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. 2. Tavaya zeytinyağını alın ve içerisine doğradığınız sarımsakları ekleyin. 3. Sarımsakların kokusu çıkmaya başladığında domatesleri ekleyin ve karıştırarak kavurmaya devam edin. 4. Noodle’ı pişirmek için uygun bir tencerede suyu ısıttıktan sonra noodle’ı ilave edin ve birkaç dakika pişirin. 5. Domatesler yumuşadıktan sonra sosun içerisine salçayı, tuzu, karabiber ve kekiği ekleyerek karıştırın ve birkaç dakika daha kavurun. 6. Domatesler tamamen ezildikten sonra sosun içerisine pişen noodle’ları ekleyin ve güzelce karıştırdıktan sonra servis edin. Noodle sosunu yaparken, her sebzenin pişme süresini göz önünde bulundurarak tavaya almak ve sosu kısık ateşte pişirmek önemlidir. Noodle sosu yapımında farklı tarifler ve malzemeler de kullanılabilir.
5 dakikada yapılabilecek noodle tariflerinden bazıları şunlardır: Sebzeli noodle. Tavuklu noodle. Ayrıca, YouTube'da "Refika'dan 5 dakikada noodle tarifi" başlıklı bir video bulunmaktadır. Noodle yaparken kullanılacak malzemeler ve pişirme süresi, noodle'ın türüne ve kalınlığına göre değişiklik gösterebilir.
En güzel noodle sosunun hangisi olduğu kişisel tercihlere bağlıdır. Ancak, noodle için kullanılabilecek bazı popüler soslar şunlardır: Soya Sosu. İstiridye Sosu. Susam Yağı. Acı-Tatlı Sos. Sarımsaklı Siyah Fasulye Sosu. Noodle sosu seçerken, yemek istenilen noodle türüne göre sos ve miktar ayarlaması yapılması önerilir.
Noodle'ın temel bileşenleri genellikle şunlardır: Buğday veya pirinç unu. Su. Tuz. Yumurta (bazı türlerde). Hazır noodle ürünlerinde ayrıca palm yağı, monosodyum glutamat (MSG), tatlandırıcılar, aroma vericiler ve koruyucular bulunabilir. Noodle'ın içeriği, yapıldığı coğrafyaya ve tarife göre değişebilir.
Noodle ve erişte aynı şey değildir, ancak her ikisi de bir tür şehriye veya erişte olarak kabul edilir. Noodle, genellikle pirinç unundan veya farklı un çeşitlerinden yapılır ve ön pişirme işleminden geçirilir. Her iki yiyecek de haşlanarak hazırlanır, ancak noodle daha çok soya sosu gibi akışkan soslarla tercih edilir.
Hazır noodle sosuyla yapılabilecek bazı yemekler: Tavuklu sebzeli noodle. Yer fıstığı soslu noodle. Körili noodle. Parmesan peynirli noodle. Karidesli pad thai. Ayrıca, hazır noodle sosunu kullanarak ramen de yapılabilir. Hazır noodle sosuyla yapılabilecek yemekler, kişinin yaratıcılığına bağlı olarak çeşitlendirilebilir.
Yemek
Mumbar en güzel nasıl pişirilir?
Nar reçeli neden köpürür?
Mayalı hamuru buzdolabında kaç gün bekletilir?
Necmettin erbakan'da gastronomi okunur mu?
Nohulu pilavın yanına ne gider?
Meyveli pasta malzemeleri nelerdir?
Nescafa BMW kampanyası kaç dönem?
Nesfit kahvaltılık gevrek kırmızı meyveli kaç kalori?
Mutfak kileri nasıl olmalı?
Mısır nişastası yerine ne kullanabilirim?
Mayıs ayında kiraz neden olmaz?
Milka çikolatanın tadı neden farklı?
Mercan balıklarının en lezzetlisi hangisi?
Mini baget ve mini fransız ekmeği aynı mı?
Melas şurubu ne için kullanılır?
Meyve kokteyli içinde neler var?
Melek Pilavı hangi yöreye ait?
Nescafé Grande filtre kahve sert mi?
Nar en çok hangi ilde yetişir?
Muz hasadı kaç günde bir yapılır?
Migros'un kendi markası çikolata var mı?
Mojito için hangi alkol kullanılır?
Muz hangi meyve grubuna girer?
Memedeki süt kaç gün sonra bozulur?
Meyve tabağına hangi çikolata konur?
Mini ve midi fırın arasındaki fark nedir?
MPV değeri düşük olanlar ne yemeli?
Nohutlu pirinç pilavı nasıl yapılır?
Mezgit tava mı güzel olur kızartma mı?
Midyenin en güzel tadı nasıl çıkarılır?
Noodle bağırsakları tembelleştirir mi?
Mayasız sade poğaça kaç dakikada pişer?
Melaslı kuru küspe besin değeri nedir?
Ne kepek ne tam buğday en iyisi hangisi?
Merlot şarabın tadı nasıl?
Mısır patlatma için hangi mısır kullanılır?
Meyveli Kek malzemeleri nelerdir?
Mojito içinde ne var?
Mutfak şefi ve aşçıbaşı arasındaki fark nedir görev ve sorumlulukları neler..
Melas ne işe yarar?