Meyveli kek için gerekli malzemeler :
Ek malzemeler :
Meyve kuruları yerine kuru kayısı, kuru üzüm, incir gibi malzemeler de kullanılabilir
Meyveli kekin püf noktaları şunlardır: Malzemelerin oda sıcaklığında olması. Yumurta ve şekerin çırpılması. Karıştırma yöntemi. Sıvı malzemelerin karıştırılması. Kuru malzemelerin eklenmesi. Kalıbın yağlanması. Hamurun kıvamı. Dinlendirme. Ayrıca, meyve kurularının una bulanması, kekin içinde dengeli dağılmalarını sağlar.
En güzel kek çeşitlerinden bazıları şunlardır: Kakaolu kek. Havuçlu kek. Limonlu kek. Portakallı kek. Ispanaklı kek. Yoğurtlu kek. Çikolatalı ıslak kek. Borcam keki. Mozaik kek. Atom kek. Ayrıca, bulut gibi, yumuşacık çikolatalı cupcake, fındıklı sade kek, muzlu piramit pasta, kırmızı kadife pasta, çilekli milföy pasta, ağlayan pasta ve latte pasta gibi birçok güzel kek çeşidi de bulunmaktadır. Kek çeşitleri, kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
Meyveli keke kuru veya taze mevsim meyveleri eklenebilir. Kuru meyve seçenekleri: kuru üzüm; incir; kayısı; tutti frutti (karışık meyve). Taze meyve seçenekleri: yaban mersini; portakal; şeftali; muz. Meyvelerin dibe çökmemesi için una bulanarak eklenmesi önerilir.
Kek yapmak için gerekli temel malzemeler: Un. Şeker. Yumurta. Tereyağı veya sıvı yağ. Vanilya ve kabartma tozu. Ek malzemeler: Süt veya yoğurt. Çikolata parçaları, kuru meyve, fındık, ceviz. Malzemelerin oda sıcaklığında olması, kekin daha iyi kabarması ve homojen bir kıvam alması için önemlidir.
Evet, meyveli keke yoğurt konulabilir. Yoğurt, kekin daha nemli ve yoğun bir dokuya sahip olmasını sağlar. Ancak, meyveli kek tariflerinde genellikle süt kullanıldığı için, evde süt olmadığında yoğurt alternatif olarak tercih edilebilir.
Çilekli kekin püf noktaları şunlardır: Hamurun Kıvamı: Kek harcının biraz koyu olması, çileklerin dibe batmasını önler. Çileklerin Yerleştirilmesi: Kek hamurunu kalıba aldıktan sonra çilekleri çok fazla bastırmadan yerleştirmek gerekir. Malzeme Sıcaklığı: Kullanılan tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edilmelidir. Pişirme Süresi: Kek, önceden ısıtılmış 160°C fırında yaklaşık 1 saat pişirilmelidir. Nişasta Kullanımı: Un yerine nişasta kullanmak, kekin daha yumuşak olmasını sağlar. Şeker Miktarı: Şeker miktarı, kişisel tercihe göre ayarlanabilir. Sunum: Kek, soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilebilir.
Çilekle en güzel yapılan keklerden bazıları şunlardır: Çilekli galette. Çilekli turta. Çilekli kek. Çilekli tart kek. Çilek kullanılarak yapılabilecek kek tariflerine ayrıca nefisyemektarifleri.com ve lezzet.com.tr sitelerinden de ulaşılabilir.
Yemek
Mısır patlatma için hangi mısır kullanılır?
Mojito içinde ne var?
Mutfak şefi ve aşçıbaşı arasındaki fark nedir görev ve sorumlulukları neler..
Melas ne işe yarar?
Milföy en güzel hangi katlama ile pişer?
Munzur su mineral değeri kaç?
Meyve kurutma için güneşte mi fırında mı?
Menüde ne yazılır örnek?
Mikrodalga sufle için hangi çikolata kullanılır?
Mısır çorbası içine hangi baharatlar konur?
Naspak ne iş yapar?
Meyhane pilavına hangi baharatlar konur?
Mor ve turuncu tatlı patates farkı nedir?
Musakka en güzel hangi sebzelerle yapılır?
Noodlenin içine ne koyarsak lezzetli olur?
Mayalı peynir nasıl muhafaza edilir?
Muratti ve Rosso aynı mı?
Metaxanın tadı neye benzer?
Metiyonine hangi besinlerde bulunur?
Mutfakta hangi tip aspiratör kullanılır?
Mumbar ve şırdan aynı şey mi?
Mersin balığı eti yenir mi?
Mutfak tezgahı çeşitleri nelerdir?
Nohut durumu kaç saatte pişer?
Mısıra hangi baharatlar yakışır?
Mücve ne demek?
Metro market parmesan peyniri hangi marka?
Mısırın koçanı neden yenmez?
Mercimekköftesi ile hangi çorba gider?
Mısır ekmeğinin içine ne konur?
Nespresso ile Tchibo aynı mı?
Nişasta yoksa yerine süt kreması kullanılır mı?
Migros yemek alakart nasıl çalışır?
Mousse için hangi krema kullanılır?
Nişastasız sütlaç nasıl yapılır?
Mayalı hamur neden sert olur?
Migros Yemek panelini kimler kullanabilir?
Meksika biberi acı mı?
Michelin yıldızı almak için ne yapmak lazım?
Monte carlo sigarasının tadı nasıl?