Muzlu rulo pasta malzemeleri :
Pandispanya için :
Krema için :
İç için :
Üzeri için :
Alternatif olarak, çikolata parçaları veya bitter/sütlü çikolata sosu da kullanılabilir
Meyveli pasta malzemeleri kullanılan tarife göre değişiklik gösterebilir. İşte bazı meyveli pasta tarifleri için gerekli malzemeler: Çilekli rulo pasta. 4 adet yumurta; 1 çay bardağı şeker; 1 paket vanilya tozu; 1 paket kabartma tozu; 20-25 adet çilek. Karışık meyveli pasta. 170 g un; 4 yumurta; 130 g toz şeker; 1 poşet Dr. Oetker şekerli vanilin; 2 adet muz; 2 adet kivi; 1 poşet Dr. Oetker vanilya aromalı pastacı kreması; 10-15 adet çilek; 1 adet kivi. Meyveli kolay pasta. 3 adet milföy hamuru; 500 ml süt; 1 çay bardağı şeker; 1 adet yumurtanın sarısı; 200 ml krema; 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası; 200 gram kırmızı meyve. Ayrıca, meyveli pastalarda krem şanti, süt kreması, vanilya, nişasta ve un gibi malzemeler de kullanılabilir.
Rulo pastanın içine pastacı kreması, çırpılmış krema veya labneli kremalar gibi çeşitli kremalar sürülebilir. Krema için gerekli malzemeler: 500 ml süt; 2,5 yemek kaşığı un (50 g); 1 yemek kaşığı nişasta (15 g); 4 yemek kaşığı şeker (65 g); 1 paket vanilya; 1 yemek kaşığı tereyağı. Hazırlanışı: 1. Tüm malzemeleri bir tencereye koyun ve topak kalmayıncaya kadar karıştırın. 2. Ocağı açın ve karışım kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin. 3. Tereyağını ekleyin ve karıştırın. 4. Üzerini streç film ile kapatıp soğumaya bırakın. 5. Ilımış olan kremanın içine 1 paket vanilya ve 1 paket toz krem şanti koyun ve çırpın. Rulo pastanın içine ayrıca meyve dilimleri veya çikolata parçaları da eklenebilir.
Muzlu pastanın kreması, pandispanya soğuduktan sonra sürülür. Muzlu rulo pasta yapımında, pandispanya fırından çıktıktan sonra ılıkken yağlı kağıtla birlikte rulo şeklinde sarılır ve soğuyana kadar bu şekilde bekletilir. Kremanın akışkan olmaması için, pişirme işlemi tamamlandıktan sonra 1 yemek kaşığı tereyağı eklenip el blenderından geçirilebilir veya mikserle çırpılabilir.
Pasta yapımı için gerekli bazı malzemeler: Pandispanya için: yumurta, şeker, un, süt, yağ, vanilya. Pasta kreması için: süt, toz şeker, un, nişasta, yumurta sarısı. Süsleme için: krem şanti, ganaj, şeker hamuru, gıda boyaları, meyveler, fındık, antep fıstığı, bonibon, çikolata, yenilebilir çiçek. Ayrıca, pasta yapmak için kek kalıbı, mikser, spatula, çırpma teli, döner pasta sıvama standı gibi araç gereçler de gereklidir. Malzemeler, yapılacak pastanın türüne ve tarife göre değişiklik gösterebilir.
Hazır pasta kekinin içine muzlu olarak şu malzemeler eklenebilir: Muz. Muzlu puding. Krema. Ayrıca, keki ıslatmak için süt kullanılabilir. Malzemeler, tarife ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
Muzlu pasta kreması yapmak için gerekli malzemeler: 2 adet olgun muz; 2 su bardağı süt; 1 su bardağı toz şeker; 2 yemek kaşığı nişasta; 2 yemek kaşığı un; 1 paket vanilin; 1 paket krema (200 ml); 1 tatlı kaşığı tereyağı (isteğe bağlı). Yapılışı: 1. Muzları bir çatal yardımıyla ezerek püre haline getirin. 2. Sütü kısık ateşte ısıtın. 3. Başka bir kapta un, nişasta ve toz şekeri karıştırın. 4. Karışımı kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. 5. Pişirdiğiniz kremaya ezilmiş muz püresi ve vanilini ekleyin, karıştırın. 6. İsteğe bağlı olarak tereyağı ekleyin ve tekrar karıştırın. 7. Kremayı oda sıcaklığında soğumaya bırakın, ardından buzdolabında en az 1-2 saat bekletin. Muzlu pasta kreması, sadece pasta yapımında değil, muzlu kek, meyveli tart ve meyve salatalarında da kullanılabilir.
Muzlu pasta malzemeleri kullanılan tarife göre değişiklik gösterebilir. İşte bazı temel malzemeler: Pandispanya için: 4 yumurta (oda sıcaklığında); 1 su bardağı toz şeker; 1/2 su bardağı süt; 1,5 su bardağı un; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu. Krema için: 3 su bardağı süt; 1 su bardağı toz şeker; 2 yemek kaşığı un; 2 yemek kaşığı buğday nişastası; 1 paket vanilya; 1 yemek kaşığı tereyağı. İç dolgu için: 2 muz. Süsleme için: 2 yemek kaşığı pudra şekeri veya benmari usulü eritilmiş çikolata. Ayrıca, muzlu puding, petibör bisküvi gibi malzemelerle yapılan pratik muzlu pastalar da bulunmaktadır.
Yemek
Nişasta yoksa yerine süt kreması kullanılır mı?
Migros yemek alakart nasıl çalışır?
Mousse için hangi krema kullanılır?
Nişastasız sütlaç nasıl yapılır?
Mayalı hamur neden sert olur?
Migros Yemek panelini kimler kullanabilir?
Meksika biberi acı mı?
Michelin yıldızı almak için ne yapmak lazım?
Monte carlo sigarasının tadı nasıl?
Migros'ta kinoa var mı?
Muz kilo vermek için nasıl tüketilmeli?
Migros'ta hangi marka tereyağı var?
Nespresso kapsül espresso makinesi iyi mi?
Mumbarın yumuşak olması için ne yapmalı?
Nohut en az kaç saat suda bekletilmeli?
Maydönoz döner ne zaman açıldı?
Mutfakta en kullanışlı tasarım hangisi?
Mide bulantısına en iyi gelen çorba hangisi?
Mayasız yumuşak pişi için ne yapmalı?
Mercimeğin üzerindeki siyah lekeler nasıl temizlenir?
Michelin 3 yıldız almak zor mu?
Migros hazır sushi nasıl pişirilir?
Noodlenin sahibi Türk mü?
Mengen'in neyi meşhur kebabı?
Muzlu rulo pasta malzemeleri nelerdir?
Migros'un yemek markası hangisi?
Metro Chef dondurulmuş sebzeler nasıl pişirilir?
Mürver çiçeğinden hangi içkiler yapılır?
Mevlana böreğinin özelliği nedir?
Muhallebi tarifi nasıl yapılır?
Nektar ve bal aynı şey mi?
Mısırda en verimli dönem hangisi?
Nespresso F121 ve F541 arasındaki fark nedir?
Mölers omega 3 hangi balıktan elde edilir?
Mutfak çeşitleri nelerdir?
Nescafé Classic 3'ü 1 arada ile Classic arasındaki fark nedir?
Mikrodalgada hangi yemekler yapılmaz?
Napolitan sos ve domates sosu aynı mı?
Muskat ve nutmeg aynı mı?
Mutfakta 3 altın kural nedir?