Metro Chef dondurulmuş sebzeler nasıl pişirilir?

Metro Chef dondurulmuş sebzeler nasıl pişirilir?

Metro Chef dondurulmuş sebzeleri pişirmek için aşağıdaki adımlar izlenebilir:

• Tencerede pişirme :

  • Düdüklü tencereye zeytinyağı konur ve ısıtılır
  • Üzerine sırasıyla soğan, kavurma, salça ve domates ilave edilir ve orta ateşte kavrulur
  • Ardından dondurulmuş sebze, baharat, tuz ve bir su bardağı kaynar su eklenir ve karıştırılır
  • Tencerenin kapağı kapatıldıktan sonra ocak orta ateşe ayarlanır
  • Düdüklüden buhar çıkmaya başlayınca, düdüklünün tipine göre; mandal indirilir veya ağırlık takılır
  • İlk düdük sesinden sonra ocak ısısı en düşük seviyeye getirilir ve 10 dakika pişirilir

• Fırında pişirme :

  • Karnabahar, brokoli, havuç, kapya biber, patates ve mantar gibi sebzeler yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir
  • Sosu için baharatlar ve sıvı yağ karıştırılır ve sebzelerin üzerine dökülür
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir

Dondurulmuş sebzeleri pişirirken, fazla karıştırmaktan kaçınılmalı ve çözdürdükten sonra bekletmeden pişirilmelidir

Metro markette hangi sebzeler dondurulmuş?

Metro markette dondurulmuş olarak bulunan bazı sebze çeşitleri: Ispanak; Fasulye; Mısır; Bezelye; Karnabahar; Brokoli; Havuç. Ayrıca, başlangıç tabaklarında veya eşlikçiler için uygun çeşitli dondurulmuş sebzeler de bulunmaktadır. Metro Türkiye'de, en doğru zamanda hasat edilmiş, yıkanmış ve kullanıma hazır birçok farklı çeşit dondurulmuş sebze mevcuttur.

En iyi dondurulmuş sebze hangisi?

En iyi dondurulmuş sebzeler arasında öne çıkanlar şunlardır: Brokoli. Ispanak. Havuç. Bezelye. Karnabahar. Ayrıca, Birds Eye, Green Giant ve Pictsweet gibi markalar da geniş ve çeşitli dondurulmuş sebze seçenekleriyle dikkat çekmektedir.

Sebze pişirmek için hangi tencere kullanılır?

Sebze pişirmek için kullanılabilecek bazı tencere türleri: Granit Tencere: Yanmaz ve yapışmaz özelliği sayesinde sebze yemeklerinin pişirilmesi için uygundur. Çelik Tencere: İyi ısı dağılımı sağlar ve kolay temizlenir. Bakır Tencere: Hızlı ısı iletimi sayesinde sebzelerin homojen bir şekilde pişmesini sağlar. Döküm Tencere: Isıyı eşit şekilde dağıtır ve uzun süre muhafaza eder. Yapışmaz Tavalar: Sebzelerin tavaya yapışmasını önler ve daha az yağ kullanılmasını sağlar. Emaye ve toprak tencereler de sebze yemekleri pişirmek için kullanılabilir, ancak bu tencereler daha çok ağır ağır pişirme gerektiren yemekler için uygundur.