Mikrodalgada en iyi ısıtılan yemeklerden bazıları şunlardır:
Ayrıca, mikrodalgada kek, brovni, kupa kekler gibi çeşitli yemekler de pişirilebilir
Mikrodalgada yemek pişirirken, yiyeceklerin türüne ve istenilen sonuca bağlı olarak maksimum güç, normal güç veya düşük güç ayarları kullanılabilir .
Mikrodalga fırında yemek pişirirken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır:
Mikrodalgada yemek pişirmenin sağlık açısından bazı dezavantajları da bulunmaktadır, örneğin yiyeceklerin vitamin değerini kaybetmesi ve uzun süre mikrodalgaya maruz kalmanın olumsuz etkileri .
Mikrodalga fırında en iyi pişirme modunun hangisi olduğuna dair bilgi bulunamadı. Ancak, mikrodalga fırında pişirme hakkında bazı bilgiler şu şekildedir: Mikrodalgada yemek pişirirken normal pişirme süresi üçte bir oranında azaltılmalıdır. Mikrodalga fırında kullanılmaya uygun kaplar kullanılmalı ve mümkünse yemeğin üzeri kapatılmalıdır. Karıştırma işlemi için yemek kabında yeterince alan bırakılmalı, pişerken dokusu bozulabilecek gıdaların yüzeylerine birkaç delik açılmalıdır. Kıyma, tavuk, peynir, yumurta, meyve ve sebze gibi su oranı yüksek malzemelerin kullanıldığı tarifler tercih edilmelidir. Mikrodalga fırında ısı direkt yolla aktarılmadığı için bu yemeklerde yapışma meydana gelmez, bu yüzden kullanılan yağ miktarı azaltılabilir. Krema, yoğurt, yumurta, peynir gibi malzemelerin kullanıldığı yemekler aksi belirtilmedikçe düşük ısılarda pişirilmelidir. Özellikle kek, sufle ve bisküvi tarifleri için mikrodalga fırına uyarlanmış tarifler kullanılmalıdır.
Mikrodalgada 10 dakika içinde hazırlanabilecek bazı yemek ve tatlılar: Kumpir. Tavuk budu. Sucuklu kaşarlı sıcak sandviç. Şipşak makarna. Tavuklu pilav. Ayrıca, mikrodalgada kek, pizza, sufle, brovni, sıcak çikolata gibi birçok farklı tarif de 10 dakika içinde hazırlanabilir. Mikrodalga kullanım talimatları ve güvenlik önlemlerine dikkat edilmelidir.
Mikrodalgada ısıtılabilecek en sağlıklı besinler arasında şunlar bulunur: Taze sebzeler: Mikrodalga, taze sebzelerdeki su moleküllerini harekete geçirerek besinleri korur. İşlenmemiş gıdalar: Fasulye gibi bakliyatlar, mikrodalgada hızlıca pişirilmeye hazır hale getirilebilir. Sarımsak: Mikrodalgada 15 saniye bekletildiğinde kabukları daha kolay soyulur ve kendisi de daha kolay pişer. Omlet: Yumurta, mikrodalgada hızlıca ve sağlıklı bir şekilde ısıtılabilir. Dikkat edilmesi gereken bazı noktalar: Besin güvenliği: Mikrodalgada pişirilen yiyecekler, ısının eşit dağılması için birkaç dakika dinlendirilmelidir. Uygun kaplar: Mikrodalgada kullanıma uygun, BPA içermeyen kaplar kullanılmalıdır. Bazı gıdaların ısıtılmaması: Ispanak, marul, sosis gibi bazı gıdalar mikrodalgada ısıtıldığında zararlı maddelere dönüşebilir.
Mikrodalganın yemekleri ısıtmamasının birkaç nedeni olabilir: Düşük voltaj: Şebekedeki voltajın düşük olması, mikrodalganın gücünü azaltarak yiyeceklerin uzun sürede ısınmasına neden olabilir. Magnetron arızası: Magnetron, mikrodalgada yemeği pişiren ısıyı üreten parçadır. Kapı anahtarı sorunu: Kapı anahtarı kırıldığında, mikrodalga açıldığında ısınmayabilir. Uygun olmayan malzemeler: Tabakların seramik veya cam gibi mikrodalgaya dayanıklı malzemelerden yapılmaması, gelen dalgaları emmelerini engelleyerek ısınmamalarına yol açar. Bu tür teknik sorunlar için bir uzmana başvurulması önerilir.
Mikrodalga fırında 5 dakikada pişirilebilecek bazı yemekler ve tatlılar: Beş Dakikada Maydanoz Nane Kurutma: Mikrodalganın en yüksek derecesinde 4-5 dakika çalıştırılarak maydanoz ve nane kurutulabilir. 5 Dakikada Hızlı Kek: Mikrodalga fırında hazırlanabilen basit bir kek tarifi. Tek Kişilik Fincan Kek: Mikrodalga fırında pişirilebilen bireysel porsiyonluk kek. Kaşarlı Mantar: Mantarlar yağlanıp mikrodalgada 3-5 dakika pişirilebilir. Yumurta: Bir kaba kırıp karıştırdıktan sonra ortalama 1,5-2 dakika sonunda yumurta pişer. Mikrodalga fırında yemek pişirirken, fırının kullanım kılavuzuna bakmak ve uygun kapları kullanmak önemlidir.
Mikrodalgada en iyi ısıtma ayarı, yiyeceğin türüne ve istenilen sonuca bağlı olarak değişir: Maksimum güç. Normal güç. Düşük güç. Ayrıca, dönme özelliğinin kullanılması, yiyeceğin arada bir çevrilmesi ve kapak kullanılması, yemeğin eşit şekilde ısınmasını sağlar.
Mikrodalga yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Fırın: Özellikle pizza ve ekmek gibi hamur işlerini ısıtmak için uygundur. Tava: Yiyeceklerin yanmadan ve kurumadan ısınması için tavanın içine 2-3 yemek kaşığı su eklenebilir. Izgara: Et, köfte ve tavuk gibi proteinleri ısıtmak için kullanılabilir. Tost makinesi: Yiyeceklerin yağa ve suya ihtiyaç duymadan ısınmasını sağlar. Konveksiyonlu fırın: Yiyecekleri daha eşit şekilde pişirir ve kızartır. Hava fritözü: Yiyeceklere çıtır bir doku kazandırır. Buharlı pişirici: Yiyecekleri nazikçe ısıtarak besin değerlerini korur. İndüksiyonlu ocak: Hızlı ve hassas pişirme sağlar. Kazan veya su ısıtıcısı: İçecekleri hızlı bir şekilde ısıtmak için kullanılabilir. Termal çanta: Yiyecekleri gün boyu sıcak tutar.
Yemek
Mutfakta hangi süzgeçler kullanılır?
Minari neden bu kadar iyi?
Memecik zeytininin farkı nedir?
Nikel en çok hangi besinlerde bulunur?
Nagıt nasıl yapılır?
Mısırı patlatırken içine ne koyarsak faydalı olur?
Meyvenin olgunlaşması için ne gerekir?
Misafirim geliyor ne pişirsem?
Mersin en iyi şeftali nerede yetişir?
Nagıt hangi etten yapılır?
Nescafede en çok kafein hangi üründe var?
Mölller Omega 3 şurup açıldıktan sonra ne kadar dayanır?
Mikrodalga patlamış mısır kasesi nasıl kullanılır?
Maş fasulyesi neye iyi gelir?
Minyak bumbu ne işe yarar?
Nazilli pidesi neden meşhur?
Meze olarak ne yapabilirim kolay?
Migros hangi somonu satıyor?
Nohutun en verimli çeşidi hangisi?
Mikrodalga fırında kek pişer mi?
Mutfakta 10 kural nedir?
Net F1 salatalık tohumu ne zaman ekilir?
Noodle Magazini Türk mü?
Milföyde hangi marka daha iyi kabarır?
Mevsim türlü içinde neler var?
Nohut en güzel hangi fırında pişer?
Mikrodalgada pişirme nasıl yapılır?
Mumbar kaç gün buzlukta dayanır?
Mısır neden geç patlar?
Nar neden sonbahar meyvesi?
Nohutu kerevizle birlikte haşlamak gerekir mi?
Mini kek kalıbında kek kaç dakikada pişer?
Muscat şarap hangi üzümden yapılır?
Nişan pastasının içine ne konur?
Mayasız hamura ne konur?
Merlot şarabın en iyisi hangisi?
Mutfak teknikleri kaça ayrılır?
Mayi ince kaynak tuzunda iyot var mı?
Nevşehir neyi ile meşhur tatlı?
Mısır yağıyla kızartma yapılır mı?