Mutfaklara göre tatlılar genellikle altı ana kategoriye ayrılır:
Sütlü tatlıların çeşit sayısı kesin olarak belirlenememiştir, ancak 1293 farklı sütlü tatlı tarifi bulunmaktadır. Bazı sütlü tatlı çeşitleri şunlardır: kazandibi; güllaç; sütlaç; supangle; tavuk göğsü; sakızlı muhallebi; muhallebili kadayıf; magnolia; gelin pastası; saray sarması.
En güzel sütlü tatlılardan bazıları şunlardır: Yörük sütlacı. Risalamande. Muzlu magnolia. Glutensiz krem şokola. Çilek soslu muhalbi. Böğürtlenli panna cotta. Pastel de nata. Gerçek tavuk göğsü. Sakız tatlısı. Karadutlu, beyaz çikolatalı sütlaç. Ayrıca, kazandibi, sütlaç, trileçe, sultan lokumu, süt helvası ve cevizli güllaç gibi tatlılar da en güzel sütlü tatlılar arasında sayılabilir. Sütlü tatlı tarifleri için aşağıdaki siteler de ziyaret edilebilir: nefisyemektarifleri.com; yemek.com; lezzet.com.tr.
Az malzemeli kolay tatlılardan bazıları şunlardır: Kaymağın yumuşacık lezzeti ile hazırlanan kaymakpare tatlısı. Bulut tatlısı. 3 malzemeli çikolata dilimleri. 3 malzemeli sütlü tatlı. Tam ölçülü un helvası. Oreolu magnolia. Volcano kek. Şekerpare. Nişastalı kurabiye. Yalancı tavuk göğsü. Ayrıca, tr.pinterest.com sitesinde "az malzemeli tatlı tarifleri" araması yaparak farklı tariflere ulaşabilirsiniz. Tatlı tariflerinin tam listesine ve yapılışına ulaşmak için nefisyemektarifleri.com ve yemek.com siteleri ziyaret edilebilir.
Muhallebili tatlılardan bazıları şunlardır: elma rüyası; muhallebili künefe; çikolatalı muhallebili pasta; muhallebili havuç tatlısı; muhallebili şerbetli kadayıf tatlısı; haşhaşlı muhallebili pasta; muhallebili revani; muhallebili Kemalpaşa tatlısı; muhallebili bisküvi pastası; muhallebili milföy tatlısı. Ayrıca, tr.pinterest.com sitesinde "muhallebili tatlılar" araması yaparak farklı tariflere ulaşabilirsiniz.
Modern Türk mutfağında bulunan bazı tatlılar şunlardır: 1. Avokadolu Humus: Geleneksel tarife avokado eklenerek yapılan sağlıklı bir meze. 2. Fırında Karnabahar Köftesi: Karnabaharın fırında pişirilmesiyle hazırlanan hafif bir atıştırmalık. 3. Çikolatalı İrmik Helvası: İrmik helvasının çikolata eklenerek modern bir yorumla sunulması. 4. Patlıcanlı Taco: Közlenmiş patlıcan ve baharatlarla dolu, Meksika mutfağının tacosuyla birleşen bir tatlı. 5. Kinoa Kısır: Geleneksel kısırın kinoa kullanılarak yapılan besleyici bir versiyonu. Ayrıca, geleneksel Türk tatlılarından baklava, kazandibi, lokma tatlısı ve aşure gibi lezzetler de modern yorumlarla sunulmaktadır.
Yemek
Merlot ve Cabernet Sauvignon farkı nedir?
Meyvelerle ilgili bilmeceler nelerdir?
Memecik zeytinyağı en iyisi hangisi?
Meksika'nın en meşhur salatası nedir?
Negroni ve gin fizz aynı mı?
No frost mu daha sağlıklı statik mi?
Nebati ve bitkisel yağ arasındaki fark nedir?
Normal portakal ile kan portakalı arasındaki fark nedir?
Mezgit balığı kılçıklı mı?
Meybuz nasıl yapılır?