Mükellef sofra , Türk Dil Kurumu (TDK) tarafından kullanılan bir ifadedir ve zengin, çeşitli ve lezzetli bir sofra anlamına gelir
Bu deyim, "mükellef" ve "sofra" kelimelerinin bir araya gelmesiyle oluşmuştur. "Mükellef" kelimesi, kişinin görev veya yükümlülükleri olduğunu ifade eden bir sıfattır. "Sofra" ise sofrada sunulan yiyeceklerin tamamını ifade eden genel bir terimdir
Mükellef sofra, genellikle özel günlerde veya özel misafirlerin ağırlanması sırasında hazırlanır. Bu sofralarda genellikle çeşit çeşit yemekler, tatlılar ve içecekler sunulur
Türkiye'de altı çeşit mükellef bulunmaktadır: 1. Gelir vergisi mükellefi. 2. Kurumlar vergisi mükellefi. 3. Katma değer vergisi mükellefi. 4. Özel tüketim vergisi mükellefi. 5. Banka ve sigorta muameleleri vergisi mükellefi. 6. Diğer vergi mükellefleri.
Sofra hizmeti, bulmacalarda "servis" olarak yanıtlanabilir. Türk Dil Kurumu'na göre servis kelimesinin anlamlarından biri de "sofrada hizmet etmekle görevli kimsenin yaptığı iş ve bu işin yapılma biçimi, sofra hizmeti"dir.
Mükellef sofra, eksiksiz ve özenli bir şekilde hazırlanmış sofra anlamına gelir. "Mükellef" kelimesi aslında "yükümlü" demektir, ancak Türkçe'de bu ifade gösterişli ve muhteşem bir sofrayı tanımlamak için de kullanılır.
Mükellef, kelime anlamı olarak bir şeyi yapmaya mecbur olan, vazifeli kişi demektir. Terimsel olarak ise mükellef, vergi yükümlülüğü bulunan kişi veya kurumları ifade eden bir terimdir. Mükellef kelimesinin diğer anlamları: Allah’ın kulunu bir işi yapma veya yapmama hususunda yükümlü tutması. Bir şeye düşkün olmak, bir işi güçlüğüne rağmen üstlenmek.
Sofra adabı, yemek sırasında uyulması gereken görgü kurallarını ifade eder. İşte bazı sofra adabı kuralları: Yemek öncesi: Yemekten önce eller yıkanmalı ve sofra düzeni kontrol edilmelidir. Oturuş: Masada dik oturulmalı, dirsekler masaya konmamalıdır. Çatal-bıçak kullanımı: Çatal sol, bıçak sağ elde tutulmalı, yemek bittiğinde çatal ve bıçak tabağın ortasına paralel olarak yerleştirilmelidir. Konuşma: Ağza yemek varken konuşulmamalı, yemek sırasında elektronik cihazlarla ilgilenilmemelidir. Davranışlar: Öksürme veya hapşırma gibi durumlarda sofra dışına dönülmeli, burun temizlenmemeli, tütün ürünleri kullanılmamalı ve sakız çiğnenmemelidir. Peçete kullanımı: Peçete dizlere serilmeli, yemek sonrası tabağın yanına bırakılmalıdır. Yemek miktarı: Tabağa az porsiyon konulmalı, doyulmadığı takdirde tekrar ekleme yapılmalıdır. Teşekkür: Yemekten sonra ev sahibine teşekkür edilmelidir.
Mükellef, kelime anlamı olarak bir şeyi yapmaya mecbur olan, vazifeli kişi demektir. Terimsel olarak ise mükellef, vergi yükümlülüğü bulunan kişi veya kurumları ifade eden bir terimdir. Mükellef kelimesinin diğer anlamları: Allah’ın kulunu bir işi yapma veya yapmama hususunda yükümlü tutması. Bir şeye düşkün olmak, bir işi güçlüğüne rağmen üstlenmek.
Yemek
Mükellef sofra ne demek?
Mesir macunu içinde hangi baharatlar var?
Mutfakta büyük tüp yerine küçük tüp kullanılır mı?
Mısır ekmeği ile hangi yemekler yapılır?
Meyve ve meyve suyu nasıl ayırt edilir?
Mikser yerine ne kullanılır?
Menüden yemek seçerek sipariş vermek ne demek?
Normal ekmekte süt var mı?
Mey ve meyhane arasındaki fark nedir?
Mercimek çorbasının sosu nasıl yapılır?