Meşruk hurması, Medine'nin Al Ula bölgesinde yoğun olarak yetiştirilir
Hurma ağaçları genellikle sıcak ve kurak iklimlerde yetişir. Türkiye'de ise Akdeniz Bölgesi'nde, özellikle Adana, Antalya, Mersin gibi illerde hurma yetiştiriciliği yapılır
Dünya genelinde 600'den fazla hurma çeşidi bulunmaktadır. Türkiye'de yetişen hurma çeşitleri arasında Trabzon (cennet) hurması bulunmaktadır. Bazı hurma çeşitleri: Medine hurması; Acve (peygamber) hurması; Kudüs hurması; İran hurması; Tunus hurması; Sukkari hurması; Sugay hurması; Berni hurması; Şelebi hurması; Ajwa hurması.
Meşruk hurmasının pahalı olmasının birkaç nedeni vardır: Kalın kabuk ve damarlı yapı: Meşruk hurmasının kabuk yapısı daha kalın ve iç yapısı daha damarlıdır, bu da onu Mebrum hurmasından ayırır. Yüksek besin değeri: Vitamin ve mineral açısından zengin olan Meşruk hurması, yüksek enerji kaynağıdır. Yetiştiği bölge: Meşruk hurması, özellikle Suudi Arabistan'ın Al Ula bölgesinde yoğun olarak yetiştirilir. Sınıflandırma: Sınıflandırması, kilo başına gelen adet ve kabuk oranına göre yapılır. Talep: Meşruk hurması, Türkiye'de ve Arap Yarımadası'nda yoğun olarak tüketilir.
Hurma ağacı, sıcak ve kurak iklimlerde en iyi şekilde yetişir. En iyi yetiştiği bölgeler: Orta Doğu; Kuzey Afrika; Güney Asya; Amerika'nın güneybatısı. Türkiye'de ise özellikle Akdeniz Bölgesi'nde, örneğin Adana, Antalya, Mersin gibi şehirlerde hurma yetiştiriciliği yaygındır.
Türkiye'de en iyi kuru hurmanın nerede yetiştiğine dair kesin bir bilgi bulunmamaktadır, çünkü hurma Türkiye'nin her bölgesinde aynı kalitede yetişmemektedir. Türkiye'de hurma yetiştiriciliği genellikle Akdeniz ikliminin hakim olduğu bölgelerde, özellikle de kışların ılıman geçtiği Antalya, Mersin ve Adana gibi kıyı şeritlerinde yapılmaktadır. Ayrıca, Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde de iklim koşullarının uygunluğu sayesinde hurma yetiştiriciliği gelişmektedir. Hurma seçerken, yetiştiği bölge, lezzet ve kalite açısından önemli bir faktördür.
Suudi Arabistan'da en iyi hurmaların yetiştiği bölgelerden bazıları şunlardır: Medine. Qasim (Kasım) bölgesi. Ayrıca, Ürdün vadisi de dünyaca ünlü Medjoul hurmaları ile tanınmaktadır. Hurma, yetiştiği bölgenin iklim ve toprak koşullarından etkilenerek kendine özgü bir lezzet ve aroma kazanır.
Hurma ağacı, sıcak ve kurak iklimlerde yetişir. Bazı yetişme koşulları: Sıcaklık: Geceleri minimum 7°C, gündüzleri 32-38°C arasında bir sıcaklık idealdir. Güneş ışığı: Hurma ağacı güneşli iklimlerde yetişir ve gün boyunca en az 6-8 saat güneş ışığı almalıdır. Toprak: İyi drene edilmiş, tuzlu olmayan ve organik maddece zengin toprakları tercih eder. Hurma ağacı, Orta Doğu, Kuzey Afrika ve Amerika'nın güneybatı bölgelerinde yaygın olarak bulunur.
Arabistan'da en çok hurma ağacı Suudi Arabistan'ın Medine kentinde yetişir. Ancak, dünyada en çok hurma üreten ülke Mısır'dır ve tüm dünyanın yaklaşık beşte bir hurma ihtiyacını karşılar. Hurma ağaçları, sıcak ve kurak iklimlerde yetişir.
Yemek
Mutfakta hangi gereçler olmalı?
Nescafe espresso farkı nedir?
Muhallebi yaparken kaynatılmış süt nasıl kullanılır?
Milkshake için hangi süt kullanılır?
Muz neden gaz ve şişkinlik yapar?
Mum fabrikası ne iş yapar?
Modifiye mısır nişastası zararlı mı?
Nescafe Gold yumuşak içim hangisi?
Nar ayıklama makinesi nasıl kullanılır?
Mc Donalds en ağır menü hangisi?
Mezgit fileto sağlıklı mı?
MultiNet yemek kartı kurumsal mı bireysel mi?
Nar ekşisi sos içinde ne var?
Noodlelı en güzel ne ile yenir?
Meyve suyu ve meyve nektarı arasındaki fark nedir?
Mısır ve arpa hububat mı?
Norveç somonu neden pahalı?
Mini fırında fan olmazsa ne olur?
Milas'ın en meşhur yemeği nedir?
Nestle gıda kime ait?
Mor ve siyah incir arasındaki fark nedir?
Niğde'nin en iyi patates nerede yetişir?
Mor ve beyaz soğan arasındaki fark nedir?
Metin tahin kaliteli mi?
Nohut çorbası neye iyi gelir?
Nesquikin içinde ne kadar şeker var?
Mereng hangi tatlılarda kullanılır?
Nişan için hangi pasta tercih edilmeli?
Mehmet yalçınkaya hangi otelde restoran açtı?
Mısır gevrekli kahvaltı kilo aldırır mı?
Nadas ne işe yarar?
Nutella ile hangi kurabiyeler yapılır?
Meşe Palamudu enerji verir mi?
Mıhlama içinde ne var?
Mayalı çiğ hamur buzluğa konur mu?
Moka ve espresso aynı mı?
Maş Fasulyesi Salatası diyette yenir mi?
Mide kanaması olan hasta ne yememeli?
Nespresso kapsülleri farklı mı?
Napoliten çikolata içinde ne var?